おうち♪ごはん

ポークソテーとレイトなランチ♪

またまた、、、超逆光写真、、、（笑）
さて今日も秘密の精肉店からのお肉、、、＾＾
本格的なお料理は何一つ出来ない私ですが、、、
素材良ければ、、、それなりにっ！（笑）














ピンク色の誘惑？！（笑）











旬のあさりはやっぱりお味噌汁？！
白いお皿にもったら、、、気分だけ洋風？！（笑）












ちょっと遅い昼食、、、このままお酒ＴＩＭEになる事間違いなし。


どうぞ楽しい週末をお過ごし下さい＾＾



憧れのキャンドル卓目指しています！＾＾
あの憧れの方々が参加されています♪
ブロガーさん家のキャンドル卓　おひまでしたら～ちょっと覗いてみてくださいね♪

牛スジ煮込み*

わぁ～～～ん♪
ビール！ビール！！（笑）













ムフフ、、、やっぱりビール♪（笑）












牛スジを入れたお好み焼き♪
これもやっぱり～～ビール？！（笑）



憧れのキャンドル卓目指しています！＾＾
あの憧れの方々が参加されています♪
ブロガーさん家のキャンドル卓　おひまでしたら～ちょっと覗いてみてくださいね♪

ぱぱっとブランチ♪

冷蔵庫を覗いて簡単ブランチ♪
いつもながら、レシピもなくって適当。
冷凍のシーフードとお野菜で八宝菜風。
お肉変わりはかまぼこで。ムフフ、、、ヘルシーでボリュームＵＰです♪












お皿にレタスを敷き炒め野菜をのせると、、、益々ヘルシー感？！（笑）

料理は適当だけれど、、、テーブルはちょっと手間かけて、、、
お皿の重ね技♪洗い物は増えちゃうけれど。（笑）












そしてぷりぷり感が味わえる簡単定番煮込みです。
鶏のモモ肉を１口サイズにして片栗粉をまぶします。
薄めた麺つゆを温め（おうどんのおつゆみたいな感じです）
そのおつゆに鶏肉を入れて煮込むだけです。

鶏肉に片栗粉のをまぶすだけなのに、ぷりぷりになって美味しいですよ。＾＾

今回はおつゆに生姜を擦りおろし、厚揚げやお茄子、葱も一緒に煮込み、
最後に大根おろしをのせ七味をかけました。
なんちゃって揚げだし豆腐風煮込みって感じでしょうか？！（笑）













ご飯は、、、
炊きたてご飯に、鮭の身と梅干しと三つ葉と胡麻を混ぜ合わせただけのご飯でした♪



今日は三社祭。
明日は金環日食、スカイツリーのオープンもあり、、、
下町が賑わって嬉しい～１週間になりそうです。
楽しい休日をお過ごしください。。。







憧れのキャンドル卓目指しています！＾＾
あの憧れの方々が参加されています♪
ブロガーさん家のキャンドル卓　おひまでしたら～ちょっと覗いてみてくださいね♪

初ゴーヤ*

今年初のゴーヤチャンプル♪
青空がなんだか、、、初夏を先取りみたいで、、、嬉しいっ☆










今日も暑くなりそうですが～
素敵な１日を、、、、




憧れのキャンドル卓目指しています！＾＾
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satuki・時間

若葉がキラキラ、、、風薫る５月ですね＾＾
ムフフ、、、
私もブログ更新エスケープ中っ！（笑）



お天気の週末になりそうです。
楽しいsatuki時間をお楽しみ下さい。。。





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スペアリブで角煮風～*

スペアリブのお肉を煮込みました。
今年のGW後半はお天気がイマイチでしたが、、、
気がつけば小さな庭のつつじが満開～。
またまたお料理よりも景色がご馳走になっています♪













長ネギや生姜を入れて煮込んだお肉の煮汁は～
野菜スープに変身です＾＾











＊メモ代わりお品書き＊

スペアリブ角煮風
胡瓜とセロリのサラダ
筍とゼンマイの炒め煮
野菜スープ
すじことご飯　（写真なし）



今日は子供の日ですね。
下の息子のバスケットシューズのおねだりに主人が対応してくれました。
この数年は、兜も出していません。
小さな時は楽しみだったお節句も淋しいものになりました。















お休みが続いちゃうと、幾つになっても～「明日から～仕事だ～。学校だ～～。」
前日の夕方頃からちょっと憂鬱になってしまいますよね。。。


だからこそ今日のお天気・貴重な時間を楽しく過ごしたいです＾＾




憧れのキャンドル卓目指しています！＾＾
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ブロガーさん家のキャンドル卓　おひまでしたら～ちょっと覗いてみてくださいね♪

*のっけちゃえ散らし寿司

何度も登場している海鮮丼ですが。
平たいお皿に、、、散らし寿司風・・・（笑）
ちょっと華やかになったかしら？！












柵がお安かったカンパチちゃん♪
ホタテちゃんにサーモン君。酢飯にのせるだけで～～～簡単♪
ご飯づくりが面倒な時はこれで決まり♪ですよね＾＾










GWの後半は大雨ですね。
家ではみんな休日で、私だけ、、、仕事、、、（悲しい、、、）しかたありません。。。
朝からカッパと長靴で通勤♪ムシムシとして、梅雨が来たみたいです。
満開のつつじも雨に打たれてちょっと可愛そうでした。
でも明日からはお天気も快復♪
爽やかな休日戻ってくると良いですね。











さぁ！仕事終わったら～～今日も飲むぞっ！
これだけが、、、密かな楽しみ。まるでオッサン！（笑）
皆様、、、素敵なGWを・・・





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コロナビールとメキシカン♪

青空のGWですもの～～。
すっきりとっ！ライムとコロナビールで♪











トマト煮込みにチリパウダーをプラスするだけで～
ムフフ、、、メキシカン風♪
こちらのレシピは憧れのいっちゃんレシピ♪　　すっかり★定番になっています。

サラダは、、、サルサソースに市販のフレンチドレッシングを加えるのが我が家風！（笑）
アボカドも入れちゃいます♪　＾＾










コロナビールとメキシカンと青空♪
とっても良く似合うわ～～＾＾



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早起き族＊

おはようございます！

ＧＷの朝です。。。
せっかくのお休みなのに早起きしてしまう、、、貧乏性・家族？！（笑）
お天気も良く朝から窓全開で朝食です♪
この爽やかなお天気が何よりのご馳走になっています＾＾













お出かけできないので、、朝からお酒付き、、、（笑）









つつじも咲きだしました。近場散策も楽しいかもしれませんね♪
楽しいＧＷをお過ごしください＾＾




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気分だけ＊韓流

お野菜たっぷりと～とれて彩りが綺麗な韓国の食事って大好き★
（うちは、、、彩りなしだけど、、、爆）













本格的なお料理は知らないけれど、、、
でも～～～気分は韓流です～。










毎回出てくる？！（笑）　我が家のユッケジャンスープ♪
この辛さが止まらなくなります！＾＾


近所に韓国の食材屋さんが数件あったのですが、、、
１件を残して、、、閉店になっていました。
とっても残念でなりません。
このところ、私の好きなお店がなくなってしまう傾向にあるようで、、、
淋しいです。（涙）



サニーレタスにお肉をのせて、、、コチュジャン味噌をたっぷり♪







ツルニチニチ草のお花咲きだしました＾＾








あぁぁぁ・・・ＧＷなんですね。
こちらも淋しい予定なし・・・・＾＾；





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粋弁

本日お弁当屋さん、、、（笑）







お弁当箱になんでも詰め込んで、、、
ちょいと小粋を楽しんでみる、、、（笑）

名づけて、、、「粋弁」（いき・べん）
イケメンみたいな嬉しい響きに、小粋なカッコよさ？！
なんて、、、なんて、、、
今日のタイトルでまたひとり（勝手に）テンションあがっています♪











パスタを入れたから、、、イタリアン風・粋弁」（笑）　　　　　
ムフフ・・・　しつこい？！













おうちでお弁当ランチも♪楽しいですね～～＾＾








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翠と中華な気分♪

ツル日々草は元気な葉を付け出しています。
緑が嬉しい季節ですね♪









今日は紹興酒（１０年もの）をいただいたので、、、
なんとなく、、、なんちゃって中華風。

何しろ、、、飲み物で料理が決まるのは我が家風らしいでしょ～。（笑）










楽しい週末をお過ごし下さい～。

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押上・Hawaii

暗闇に、ネオンサインが呼んでいる、、、（笑）






今日はHawaii＊好き友のfairybellちゃんとデート★
fairybellちゃんとは、私の旦那とウクレレでの付き合いもあって～
良くイベントにも出かけましたよね＾＾

最近はカメラを持ってお出かけしないので今日はバチバチ撮りました。











扉を開けると、、、高い天井と白を基調としたお洒落な空間。


ロングボードカフェ・押上


そう、、、こちらは若い頃に憧れた「BOAT HOUSE」
子供が生まれてから気になっていた「CAPTAIN SANTA」を
手がけるジョイマークデザインさんのお店でした。

もしかしたら、、、あの有名なオーナー（社長さん？！）さん、、？！、
素敵な笑顔で迎えてくださいました。（ムフフ、、ラッキー＾＾ｂ）









高い天井は開放感があって、貿易風が吹いているような素敵な雰囲気。
ロングボードも店内のオブジェになっています♪
ちょっと懐かしいアメリカングッズにもこだわりを感じました＾＾










私たち、、、お年さえ忘れ、、、
本日ロコ気分で乾杯でございま～～～す。（笑）












サラダにロミロミサーモン、、、
お洒落なハワイ料理が並びます♪

お料理を楽しみながら、、、
ビールにバーボン、スコッチ、ワイン♪
飲み物までフルコースになりました＾＾











でもデザートは別腹、、、（笑）
美味しい～～～。









帰りたくないね。
のんびりできる空間に、ついつい時間も忘れてしまいました。。。
また来ましょう～～。約束♪♪♪








そしてお店を出ると迎えてくれたのは来月オープンの
東京スカイツリー♪
圧倒的な大きさにビックリ♪
思わず千鳥足状態なのに、、、カメラでパチ♪



あらら、、、ちょっと曲がっているのは、、、私のせい？！（笑）






憧れのキャンドル卓目指しています！＾＾
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ブロガーさん家のキャンドル卓　おひまでしたら～ちょっと覗いてみてくださいね♪

たんぽぽ日和

たんぽぽを見つけました。
今年はちょっと遅いかしら、、、

先週はバタバタの出来事が次から次へ、、、
なんとか乗り越えてきたのでご褒美のひと時。
早速、たんぽぽをテーブルへ、、、

へへへ、、、安上がり（笑）











小さな時から知っている、たんぽぽ。
明るい黄色がビタミン・カラー♪
思わずにっこりしたくなっちゃう可愛いお花。



さぁ！今日も頑張って行きましょう～～～。



また大好きなこちらの企画に参加する事になりました～～～。
どうぞよろしくお願い致します＾＾
　　　　　↓↓↓

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sakura*toiki

関東地方の桜は、、、今日の雨で散りました。
毎年桜の枝を１本買っているですが、、、
我が家の桜も、、、散りだしています。











キャンドルを点けて、、、










最後のお花見、、、
夜桜のような妖艶ささえ感じます。。。












散り際の美学・・・











また来年会いましょう、、、












桜の散り際の美しさ、、、
美しくって、、、切なくって、、、


また来年会いましょう。。。










こちらのキャンドルは、、、クリスタ「キューブ」





また大好きなこちらの企画に参加する事になりました～～～。
どうぞよろしくお願い致します＾＾
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