2010年 04月 29日
タラの葱ソース♪ |
本日はタラで葱ソース♪
タラは小麦粉をまぶしてフライパンで焼きます。
タラに三つ葉や芹などの~緑の野菜をのせて、、、
↓↓↓葱ソースをたっぷり♪
胡麻をふって、、、ムフフ1品の出来上がり♪
葱ソース♪(下の材料・分量をよく混ぜ合わせてくださいね♪)
ごま油 大さじ 1 サラダ油 大さじ 1 お酒 大さじ1
お酢 大さじ 2 お醤油 大さじ 2 砂糖 大さじ1
ラー油 小2
長ねぎのみじん切り1本 生姜・にんにく1片づつを摩り下ろす
お好みで~お醤油やラー油の量を増やしたり~調整してくださいね^^
*タラを鯵に変えて丸ごと1匹葱ソースかけはいかがですか?こちら、、、
ちょっと豪華な感じになりますよね。
そんな時、突然長男からの、、、「帰るコール」、、、(あら、、これって死語?!笑)
めったにご飯なんて食べないから困っちゃうのよね。
明日のお弁当用に買っておいた、、、豚肉の味噌焼き2枚★大サービス~^^
あとは筋子でご飯2杯でも3杯でも~食べちゃってくださ~~~い!(笑)
近所にちょっとしたショッピングセンターがオープンしました。
成城石井さんも入っていて、、、やっと地元で~こじゃれた食品を手にする事が出来そうっ!
ガラス越しに、シャンパンのMOET 瓶がぎっしりと並んでいたの。
1日1本飲んで何日分かしら?と考えたのはきっと、、、私だけですね・・・(笑)
さぁ~~~GW!皆様は何をする?お出かけでしょうか?
私は、殆ど仕事、いつもながらこの時期は、、、
青空と、、、爽やかな空気と、、、お出かけされる人、、、賑やかなご家族連れを見ると、、、
とっても~とっても~羨ましくなっちゃうけれど~~~。
どうぞ~私の分も楽しまれてくださいねっ!(半分やけくそ~~でぃ!!笑)
コメントはお休みしますが~~更新はします。
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*私事ですが、、、edu・エデューさんのサイトで紹介していただきました。
ありがとうございます^^
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by island-hiro
| 2010-04-29 17:36
| メイン(和食)