サーモンの前菜とワイン煮*

いっちゃんのサーモンソテー・オニオン・ケイパー風味が美味しそうで、、、
私も早速作ってみました＾＾


ムフフ、、、まずは白ワインで乾杯ですね～＾＾






そして、今日のメインは、、、「豚肉のワイン煮」です♪

先日作ったビール煮の時はビールを片手に～飲みながら、、、
もちろん今回は、、、ワイン煮ですから！「ルネッサ～～～ンス！」と行きましょう！（笑）

ワインは（安いワインなので）惜しみなくお鍋にもドボドボとっ！まぁ！豪快～★








コトコト煮込めば～柔らかいお肉になりました＾＾







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